Settore Care

Ristorazione e diete speciali per RSA e centri diurni

Nelle case di riposo e nei centri diurni la ristorazione deve conciliare esigenze dietetiche individuali, presenze variabili e la gestione quotidiana di ogni ospite. MiSazio tiene insieme tutto questo in un'unica scheda per ospite.

Gestione completa degli ospiti

Profilo, dieta speciale e presenze di ogni ospite sono raccolti in un'unica scheda, sempre aggiornata e condivisa tra cucina e personale di assistenza.

Diete speciali e allergeni

Intolleranze, texture modificate, restrizioni: ogni piatto è associato ai propri ingredienti e allergeni, conformi al regolamento UE 1169/2011 e sempre visibili a chi prepara e distribuisce il pasto.

Pianificazione del centro cottura

Dal profilo dietetico dell'ospite al piano di lavoro in cucina, fino al calcolo del costo pasto: la produzione è gestita all'interno della stessa piattaforma.

Presenze variabili in tempo reale

Quando un ospite è assente — per una visita o un ricovero — il centro cottura lo sa in tempo reale, senza preparare pasti in eccesso.

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Porta MiSazio nella tua struttura

Raccontaci quanti ospiti segui e come gestisci oggi le diete speciali: ti mostriamo come funziona MiSazio per la tua RSA o centro diurno, senza impegno.

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